Für über 1,5 Jahren war Fabian fester Bestandteil der Selbsterfahrungs-Festivals SOUL FEST und hat uns dort bereits an 4 Events mit seinen Köstlichkeiten verwöhnt und unterstützt.
Als leidenschaftlicher Koch und ayurvedischer Ernährungsberater ist es mir nicht leicht gefallen, die Verantwortung für das Essen bei einer solchen Veranstaltung abzugeben, allerdings habe ich es bei Fabian mit großer Freude getan und werde es hoffentlich in Zukunft auch weiterhin machen. Dieses Herzensprojekt, welches Menschen mehr in Verbindung mit sich selbst und zueiander bringen soll wurde durch sein vielseitiges, erdendes Essen aber auch seine persönliche Präsenz vor Ort versüßt.
Er war stets zuverlässig, ordentlich und hat mit seiner besonnen, ruhigen Art einen großen Teil dazubeigetragen, dass diese besondere Tage im Jahr ein großes Erlebnis für alle Beteiligten wurden.
Fabian ist mit seiner Auswahl an kreativen und leckeren Speisen und Snacks eine kulinarische Bereicherung für diese Retreat-Reihe gewesen und ich blicke voller Freude auf die noch kommenden gemeinsamen Ko-kreationen.